Die feinste Selektion an premium Cuts
Hochwertiges Fleisch vom Bauernhof – verantwortungsvoll und nachhaltig für deinen bewussten Genuss.

Was uns besonders macht?
Wir stehen mit Überzeugung hinter unseren Werten.
Traditionelles Handwerk
Familienunternehmen in 5ter Generation


Kontrollierte Herkunft
Enge Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern

Rindfleisch-Spezialisten
Team aus Metzgermeistern und Fleischsommeliers


Aged by LUZ
Qualitätssicherung durch präzise Reifekontrolle

Unser Team aus erfahrenen Metzgermeistern und Fleischsommeliers brennt dafür, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten. Mit geschultem Blick wählen wir nur das beste Fleisch aus, um es Menschen näherzubringen, die – genau wie wir – den Wert und die Geschichte hinter jedem Lebensmittel zu schätzen wissen.

Produkte von Qualität
Alle von uns ausgewählten Cuts entsprechen einer hohen Qualität die man sehen und schmecken kann!
Wagyu Entrecote
150 / 350g
299€ / kg
ab 45,00 €
Wagyu Picanha Steak
200g
179€ / kg
ab 35,80 €
Wagyu Ribeye Steak
ab 200g
299€ / kg
ab 59,80 €
Wagyu Filet Steak
150g
389€ / kg
ab 40,00 €
Wagyu Flat Iron
200g
179€ / kg
ab 35,80 €
Wagyu Denver Cut
200g
185€ / kg
ab 37,00 €
Wagyu Burger Patties
2 x 200g
60€ / kg
24,00 €
Wagyu Rostbraten
150g
299€ / kg
ab 35,00 €
Wagyu Beef Shoulder
1 cut ca 200g
189€ / kg
37,80 €
Wagyu Tri Tip Steak
200g
179€ / kg
ab 35,80 €
Wagyu Flank Steak
200g
179€ / kg
ab 35,80 €
Quality control – Unser „Aged“ Siegel
Mit unserem Aged Siegel zeichnen wir ausgewählte Cuts von unseren regionalen Erzeugern aus!

Unser Qualitätsversprechen – Die Familie Luz und ihre Mitarbeiter sind leidenschaftliche Fleischliebhaber und die Wertschätzung unserer Teilstücke steht für uns an oberster Stelle durch unsere geschulten Mitarbeiter und unserer schon im vorab selektierten Auswahl an bäuerlichen Partnerbetrieben können wir eine gleichbleibende Qualität und zudem auch noch einen artgerechten Umgang mit unseren Tieren Gewährleisten.
Fleisch Online Bestellen
Bestelle deinen Cut mit unserem Formular oder Telefonisch!
Ware von qualifizierten Erzeugern
Unsere Produkte stammen ausschließlich von geprüften und qualifizierten Erzeugern.
Inspektion entsprechend unserer Standards
Jede Lieferung wird nach unseren strengen Qualitätsstandards sorgfältig geprüft.
Auszeichnung qualifizierter Ware
Nur die besten Produkte erhalten unser AGED-Gütesiegel für höchste Qualität.
Angebot der Ausgewählten LUZ Selections
Erstklassige erlesene Auswahl, exklusiv für Sie kuratiert und online verfügbar.