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Luz Selection

Wagyu Flank Steak

Wagyu Flank Steak

Normaler Preis ab €125,30
Normaler Preis Verkaufspreis €125,30
Grundpreis €179,00/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.

Marmorierung

Anzahl

Versand & Verpackung

Wir versenden Ihr Wagyu frisch in isolierten Landpack-Strohboxen mit Kühlelementen – die Kühlkette bleibt durchgehend erhalten.
Bei Ankunft hat Ihre Ware noch mindestens 7 Tage MHD.
Der Versand erfolgt per DHL oder Kühlspedition; für jede Bestellung benötigen wir bis zu 5 Tage Vorlaufzeit

Zubereitung

Sehr heiß und kurz, indirekt nachziehen lassen und quer zur Faser dünn aufschneiden

Kerntemperatur: 48–52 °C

Beschreibung

Langfaseriger Cut mit starkem Eigenaroma und starker Marmorierung – perfekt für schnelles Grillen oder für BBQ in Marinade eingelegt 

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